Descripción
La última noche del año merece una celebración a la altura de los recuerdos que estamos a punto de crear. ✨
Despida 2026 en La Laguna Gran Hotel y dé la bienvenida al nuevo año en una noche donde la gastronomía, la elegancia y la emoción serán las verdaderas protagonistas. 🥂
La propuesta incluye un exclusivo menú degustación de seis pases, elaborado para la ocasión y disponible también en versiones vegana y sin gluten, que podrán seleccionarse durante el proceso de reserva.
🍽️ Menú
- Ensalada de bogavante marcado con mantequilla de alcaparras, ajoblanco de aguacate y lima, cítricos en vivo, cherrys confitados en hierbas provenzales, caviar de café y papadum crujiente especiado con furikake.
- Vichyssoise de manzana asada con queso azul, virutas de alcachofa fritas y aceite árabe.
- Bacalao al horno, velouté de millo y gel de malvasía, mazorca baby tatemada y carbón de yuca.
- Sorbete de lillet con bitter y naranja sanguina.
- Solomillo Wellington con salsa mole, cremoso de batata a la vainilla y sus chips.
- Versión de barraquito con cremita de leche y licor 43, helado de café, gel de limón y crema pastelera de canela.
🎉 La experiencia incluye
- 🍽️ Menú degustación de seis pases
- 🥂 Brindis de bienvenida
- 🍇 Uvas de la suerte
- 🎊 Cotillón
- 🎧 Fiesta posterior con DJ
- 🍸 Barra libre
- 🍫 Recena con churros y chocolate
🕗 Horario — la velada dará comienzo a las 20:00 h.
💶 Precio
- Adultos: 200 €
- Niños menores de 8 años: 80 €
IGIC incluido.
ℹ️ Información importante
La reserva quedará confirmada una vez realizado el pago mediante tarjeta. Debido a la disponibilidad limitada de plazas, la compra tendrá carácter definitivo y no se admitirán cambios ni devoluciones una vez formalizada la reserva.
💌 Para cualquier consulta o gestión posterior, nuestro Departamento de Navidad estará encantado de atenderle: [email protected]
